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蘇小甜今天準備的兩個火鍋，一個是白湯，一個是紅湯，這是為了適應不同人的口味。喬光遠喜歡吃辣，直接沖著紅湯鍋這邊過去。“我看看，今天準備了什么好吃的。當他看到桌上琳瑯滿目的食材的時候，不由震驚了。之前只覺得，這一頓飯可能要消耗一家人一個月的肉。可現(xiàn)在走近看，才知道何止是一個家庭一個月的肉量，條件差一點的家庭，兩三個月也未必就能有這么多的肉吃。今天這頓飯，他們欠的情大了。“連長，您嘗嘗看，這湯底是我奶奶準備的，也不知道大家的口味，做的不是特別辣。”

蘇五讓招呼喬光遠。“五讓啊，我記得，你老家是西北的，怎么也喜歡吃火鍋？”

喬光遠看著眼前的火鍋，頗有些疑惑地問道。原因無他，喬光遠是川渝地區(qū)的人，川渝人人善于用辣椒制作佳肴，更是能吃辣，愛吃辣。川渝地區(qū)最有名的就是火鍋，可以說聞名天下，麻辣鮮香，想想就讓人垂涎三尺。但是這些年在行走在外面，喬光遠確實沒有吃到過正宗川渝口味的火鍋。此時看著無數個紅通通的辣椒浮在辣辣的紅湯上，紅湯沸騰著，打著旋兒，翻滾著散發(fā)出香味。辣味，鮮味混合在一起，給人以嗅覺上的刺激。這是屬于家鄉(xiāng)的味道，而且十分正宗。喬光遠聞著這熟悉的鮮香味道，看著那辣椒像魚兒在翻滾的紅湯中若隱若現(xiàn)，口水都已經快要流下來了。除了川渝地區(qū)的人，是制作不出如此地道的川渝口味鍋底的。“我家是西北的，不過，我奶奶擅長廚藝，各地的菜肴都懂一點。”

蘇五讓其實并沒有吃過正宗川渝口味的火鍋，他只以為，這是奶奶研究出來的方子。反正，在蘇五讓的心里，自家奶奶的廚藝，那是杠杠的。“真是正宗得很，我小時候，我媽媽做出的火鍋就是這種味道。吃一口唇齒留香。”

一個大男人，在這一刻忽然動容了。蘇五讓看著喬光遠忽然之間熱淚盈眶，一時之間，反應不過來這是什么情況。“五讓，你家有這種底料嗎？”

喬光遠忽然開口。蘇五讓哪里知道，這么長的時間，他在家里的時間十分少，對于家里現(xiàn)在有什么根本不清楚。無奈，蘇五讓只能將目光看向蘇小甜。蘇小甜也聽到喬光遠這話了，她笑著問：“喬連長您是川渝人？”

“是，我老家就是川渝地區(qū)的，這火鍋，是家鄉(xiāng)的味道，我想知道，你們這種底料是什么地方買的。”

雖然蘇五讓介紹這是家里奶奶熬制的紅湯，但下意識的，喬光遠就是覺得，底料應該是從川渝一代過來的。“這是我奶奶熬制的底料，要是喬連長喜歡，等會兒給您裝兩瓶。”

其實，蘇小甜也考慮過生產火鍋底料，她看書的時候，看到了好幾個關于火鍋底料不同的方子。可是，現(xiàn)在的技術不成熟，生產火鍋底料有難度。如不然，這確實是個能賺錢的生意。未來的幾十年，火鍋都是整個華國經久不衰膾炙人口的美食。喬光遠聽到蘇小甜這么說，欣喜中略帶失望。如果這是蘇奶奶熬制的，那就算有家鄉(xiāng)的味道，也不是屬于家鄉(xiāng)，可是他長久在外，偏偏又十分依戀這個味道。“如此多謝了，你們家熬制底料花多少錢，我付錢。”