173.企業(yè)發(fā)展兩條腿——衣食（1W大章求票）
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太傷人了！
劉紅梅當場給了王東峰狠狠的一巴掌：“瞎咧咧什么？告訴人家你長了一張嘴就你能說？難怪你娘讓你去當上門女婿，她是真了解你，你看你多大年紀了還沒個輕重？你這樣的人配得上娶個姑娘回來撐起個家來。”
王東峰不服氣要回懟。
王憶說道：“亂開玩笑，以后你遲早要在這上面吃虧！”
這下王東峰沒話說了，只好趕緊彌補過錯：“我們賣了一些，挺好賣的，然后剩下一些送給徐經理的兩個手下了，他們了解縣里的情況，王老師以后想通過他倆往外賣更多的涼菜。”
王向紅皺起眉頭：“這都是什么有的沒的？亂成一團了，王老師，這個生意能做嗎？”
王憶點頭說道：“能做！”
有他這句話就夠了。
碼頭上的人又重新歡呼了起來。
王向紅擺擺手說道：“行了行了，王老師你們跟我去大隊委，其他的回去歇著吧，知道這個生意能做，咱社隊企業(yè)能干就行。你們該回去歇著了，明天還要上工呢。”
大膽喊道：“都回去都回去歇著了，明天早上起來早點，趕緊趁著落潮趕海，咱現(xiàn)在是每天都需要海貨了。”
王憶一行人去了大隊委。
他把錢兜子拿過來，將里面的錢全給倒出。
有兩張大團結，另外是小額的鈔票，多是一塊兩塊和五毛，也有一毛兩毛乃至一分兩分五分的鋼镚，不少。
王向紅點點頭：“數(shù)數(shù)錢。”
王東喜立馬點了起來：
“十塊，二十，二十五，三十、三十五……”
“一百四十二塊八毛！”
最后數(shù)完他興奮的叫道：“老天爺啊，就那些不值錢的海貨竟然賣了一百四十多塊錢？一百四十多塊錢啊！”
王向紅、大膽等人也大驚。
一堆家家戶戶沒人在意的海貨，結果出去一天換成了一百四十多塊錢？
這是撿錢嗎！
王憶擺擺手：“你們都太激動了，里面還有四十塊錢的本錢呢，帶著四十塊的零錢去的。”
眾人幾乎是異口同聲的‘哦’了一句。
大膽興奮的說道：“那一百四十多塊減去五十塊還有一百塊、不對，九十塊，不對，就是一百多塊。”
“一百多塊也不少啊！你們這是一天呀，就五個婦女的勞動力加上王東峰半天的強勞力，然后這就是一百多塊錢！”
王向紅也露出喜色：“不錯，真不錯，真不錯。”
劉紅梅等人歡天喜地的湊上來：
“往外出涼菜的時候就知道少不了，沒想到這么些呢。”
“我也沒敢想這么些，我尋思能賣五十塊就了不得了，那些工人也不舍得花錢，買的都是便宜海貨，貴的鮑魚麻辣蟹沒要呢，海瓜子、蛤蜊肉還有淡菜賣的倒是快！”
“一天一百零二塊八毛錢，一個月的話是多少？誰來算算？我不會算了。”
“算簡單的，算一天一百塊，一個月三百不是、三千塊！”
“三千塊啊！一年呢！”
眾人算著算著再次驚呆了。
王東喜弱弱的說道：“一個月三千塊，一年的話三、三萬六？是不是哪里算錯了，那些沒人要的、不值錢的小海貨，一年能換三萬六？！”
王向紅看向王憶。
他只信王憶的話。
王憶說道：“差不多這些錢，我覺得沒什么問題。”
王向紅忍不住的笑了起來。
大膽一拳頭砸在桌子上說道：“咱隊里一年能多三萬六的收成？這分到挨家挨戶，差不多一家子一年多三百元啊，這是三百元現(xiàn)錢！”
王憶說道：“不要激動、不要著急，聽我來說，其實你們的賬算的不對，我給你們好好算算。”
“今天一天賣了不到一百一其實不算多，一百零二塊八毛錢，扣掉工錢、扣掉調料錢、扣掉我和工人的分紅，這還能給集體留多少？”
“不過今天只是剛開始，是去試營業(yè)的，收入差一些，我估計后面咱們縣里市場打開后，每天收入翻一倍甚至兩倍沒有問題，一天全隊能進個四五百塊。”
“但涼菜是有旺季和淡季之分的，就像咱捕魚有漁汛，旺季就是夏天，夏天人才愛吃涼菜，冬天人就想吃點熱乎的，誰還吃涼菜？”
“所以咱們能賣涼菜的好季節(jié)不多，這個月都不行，陽歷月的話得是六七八九這四個月。”
“當然四個月也足夠了，四個月一百二十天，哪怕一天收回來四百元，那合計起來也有四萬八千元，再加上淡季咱也能多多少少賣一點，這么下來一年五萬塊的總收入應該問題不大。”
屋子里的人面面相覷。
三萬六已經是不敢想的大錢了，王憶直接把數(shù)給提到了五萬塊？！
王向紅下意識說道：“王老師，你這是、這個，就是有點浮夸風你知道吧？靠這個涼菜，一年五萬塊？”
王憶說道：“五萬塊算什么？”
不等他繼續(xù)說下去，好幾個人忍不住的叫了起來：“五萬塊算什么？！”
“王老師咱今天是賺錢了，可也就賺不到一百塊，你直接五萬塊算什么！”
王憶說道：“我有信心，讓咱社隊企業(yè)，一年能賺十萬塊！”
大膽下意識的說道：“這不可能，王老師，我不是說你不行啊，我王祥臭這輩子佩服的人不多，支書一個你也算一個，可我不信你能領著咱社隊企業(yè)賣那些涼菜賺十萬塊！”
王向紅說道：“王老師，那是十萬啊！十萬！”
他后面一次是咬著牙吐出這個詞的。
王憶懇切的說道：“如果你們不信，那咱們就走著瞧吧，咱們都不要爭辯，就讓時間來說話。”
王向紅想了想說道：“王老師，咱生產隊里的支書和主任都是我干，不是我貪權力，是咱生產隊真沒有個人才。”
“這樣你既然敢說你能領著咱這個社隊企業(yè)一年賺10萬，那我把話說下了，我把主任給你干！”
“我全力支持！”大膽說道。
劉紅梅說：“其實現(xiàn)在讓王老師干我也全力支持。”
王東峰弱弱的說：“我也支持。”
王憶笑著擺擺手：“我哪有那么多精力呀？又干教師又干大夫又干主任的，反正還是那句話，讓時間來說話！”
王向紅堅定的說道：“我的話也算話，你能完成諾言，你就是咱天涯島上的主任！”
他說著又嘆了口氣：“其實我還是擔心，王老師，咱雖然是社隊企業(yè)了，可是你去這么弄錢，我心里怕，真有點害怕！”
王憶說道：“支書，依然是那句話，讓時間來說話！我把國家政策吃的透透的，國家一定要發(fā)展經濟了，為什么？因為國家實在太窮了！”
“你還不了解，支書，現(xiàn)在是科技時代了，窮就代表落后、代表貧困，落后就要挨打，貧困就要挨欺負，國家絕不允許咱們中華民族繼續(xù)落后、繼續(xù)貧困！”
大膽嘀咕道：“我覺得王老師說的有道理。”
王東峰說道：“我也覺得。”
王憶說道：“而且支書你放心，咱們社隊企業(yè)發(fā)展還耽誤不了咱生產隊捕魚，我現(xiàn)在有兩條發(fā)展路子了，都用不上強勞力，只要婦女同志就足夠了。”
社會發(fā)展最基本四個行業(yè)，衣食住行。
這是離不開的四個行業(yè)。
王憶瞄準了衣食二行。
食物先用調料將島上不值錢的小海鮮變成涼菜去賺錢。
衣服則是他去學裁剪西服，然后把手藝交給生產隊的婦女，去供銷公司或者百貨商店扯布做西服。
西服將是一個龐大的市場，而且就在這兩年市場就要打開了。
島上婦女都會裁布做衣裳，所以他不需要完全學會做西服，只要學個原理回來教給她們就行，這不是什么高精尖技術活。
看看今天那輕工業(yè)店里的西服就行了，皺皺巴巴、拖拖踏踏，他起碼知道怎么能把西服弄板正。
當然這事不著急，路要一步步走、飯要一口口吃。
說到吃飯王憶還真餓了。
他問其他人餓不餓，不用說話，好幾個人肚子咕嚕咕嚕的響了。
王向紅一拍手說道：“這次是我考慮不周到，應該讓你們帶著干糧去城里的，以后隊里給你們準備上好干糧。”
王憶說道：“行，以后生產隊準備干糧，今晚先去我哪里吃一頓，我做點簡單的。”
什么好吃又簡單？
涮火鍋！
當然煮面條之類的更簡單，可王憶這兩天挺辛苦的，本來想著在城里下館子吃一頓，結果被全票否決只能回來吃，這樣讓他吃一頓泡面他能甘心？
不甘心，起碼吃個火鍋。
現(xiàn)在有了門市部實在太方便，只要不過火，拿出什么東西來都沒人去感到疑惑。
特別是為了拌涼菜他在門市部準備了各種調味料，這樣拿出一包火鍋底料沒人問。
在場的都能吃辣，王憶便拿了一包微辣口味的草原大太陽底料，選擇這個牌子是因為里面帶大骨湯，味道更好。
吃火鍋得用鍋，聽濤居前的小灶臺最合適不過，王憶打開蓋子去把小老鷹給拎了出來。
小老鷹惶恐的往灶臺里頭鉆，而待會這是要燒火的，這真是肥豬跑進屠宰場——自尋死路。
他又把小老鷹給拖了出來，小老鷹還要往里鉆，他直接往里放了一把火。
這把小老鷹嚇炸了，昏頭昏腦鉆進白天鵝懷里。
白天鵝舉起翅膀要拍它，但小老鷹鉆進去沒動彈，這樣白天鵝又收回羽翼依偎著伴侶繼續(xù)沉睡了。
門市部里油多醬多，花生油、大豆油、玉米油還有香油，甜面醬、豆瓣醬、芝麻醬，這恰好能用在火鍋上。
秀芳刷鍋，王憶問家里有沒有點青菜、土豆之類，劉紅梅家里倒是有，她男人從縣里搗鼓回來的，當然青菜只有白菜。
于是王憶讓她回去拿點土豆青菜，有野菜也行，反正火鍋湯里一涮蘸上調味料一個滋味。
他則進行切肉。
今天傍晚恰好買了豬肉、羊肉，門市部里有午餐肉，他一樣切下好些。
燒鍋煮水下底料，柴火很旺，鍋子里的湯慢慢的開始沸騰。
半夜海上起霧了，淡淡的霧氣彌漫到了山頂上。
昏黃的燈光變得水盈盈的，鍋里水霧再飄蕩，這樣燈光照過來有點如夢似幻的朦朧。
這樣就能準備開吃了，王憶了解大家伙的心思，抓起一大把肉放了進去，然后又開始調小料。
他挨個給大家伙往碗里放了芝麻醬和腐乳并點了香油。
劉紅梅還帶了點香菜和蔥葉，于是他抓了一點放入碗里說道：“行了，開始撈著吃吧，用肉蘸著這調料吃。”
一鍋的湯汁翻滾，肉片迅速煮熟。
不管豬肉還是羊肉都是從內地生產隊收上來的，豬是家家戶戶養(yǎng)了一年才出欄的土豬、羊是趕著四處走吃草的山羊，這樣肉一熟就冒香味。
擱在22年這豬肉一斤能賣五六十甚至上百塊，甚至有清北學子跑回家專門養(yǎng)土豬。
一聽能吃了，眾人圍在鍋子前紛紛下筷子去撈，也不怕湯汁翻滾給燙著手。
太餓了！
王憶一看這樣不行，讓大家伙自己夾菜的話能搶的把灶臺給掀了。
于是他去拿漏勺出來統(tǒng)一分配。
他把肉倒入盤子里，王東峰吞著唾沫說：“王老師，給我肥的，我愛吃肥肉。”
“我也愛吃肥的，肥的多香哦。”劉紅梅不甘示弱。
“我不挑，肥的瘦的都吃，給我大的就行。”
“秀芳要我說還是你機靈。”
肉入碗里，稀里呼嚕聲響起。
芝麻醬很香但有些膩，腐乳可以解膩，加上小蔥和香菜正值新鮮，它們混在一起配上煮熟的肉那真是美味。
一行人吃的是贊不絕口。
一鍋肉挑完又是第二波。
眾人又要下筷子，王憶趕緊說：“不著急，得等它熟一熟。”
王東峰閉著眼睛使勁吸氣呼氣，大膽拍了他后腦勺一把說道：“你犯哮喘了？”
王東峰訕笑：“不是，王老師這弄的太香了，我多吸兩口香氣……”
“那不行，那你不是占便宜了？”大膽立馬反駁。
王東峰看向他，忽然反應過來：“剛才光顧著吃了忘記看看人，你怎么也在這里，你不是吃晚飯了嗎？”
大膽說道：“你吸氣、繼續(xù)吸氣。”
王憶說道：“行了行了，可以吃了，你們把碗放這里，我來分。”
這一鍋肉再吃完就得吃素了。
他把切好的土豆、紅薯和剝好的白菜放入鍋子里繼續(xù)煮，然后又準備下午餐肉。
大膽疑惑的說：“王老師，午餐肉不是罐頭里出來的嗎？這個是熟了，直接吃就行。”
王憶說道：“直接吃也行，下鍋里也行。”
“那直接吃吧。”大家伙紛紛下筷子。
王憶一看這吃的太快了，自己搶不上，得給大家伙減減速，于是他準備掀起爭辯讓大家使用一下嘴巴的說話功能：
“你們說豆腐腦是甜的好吃還是咸的好吃？”
答案很一致：“甜的咸的都好吃，能給咱吃就好吃。”
王憶一看這招不行！
這南北爭辯的世紀難題就這么被解決了啊？
那甜粽子咸粽子這一招也不行。
同理可破。
王憶便問：“你們覺得面食和大米，哪個適合當老百姓的主食？”
答案又很統(tǒng)一：“都不適合，太貴，吃不起，苞米面適合當老百姓的主食！”
“還有高粱面和地瓜面，也行，也能當主食。”
王憶愣了愣，這些世紀難題怎么都被破了？
他只好接著上面的話題問：“那苞米面地瓜面和高粱面，哪個適合當主食呢？”
劉紅梅奇怪的反問他：“王老師咱這吃著香噴噴的好飯好菜，你怎么老提莫名其妙的問題？憶苦思甜嗎？”
王憶無法解釋。
秀芳說道：“噢，王老師是想吃苞米面、高粱面了？明天我給你送點。”
王憶正要否認，這時候旁邊有人把碗遞了過來：“王老師，再給點那個芝麻醬，真香啊。”
大膽一臉媚笑。
王憶看看他空蕩蕩的碗和空蕩蕩的午餐肉盤子——
在他詢問期間這些人吃的那叫一個快，這樣還問個錘子的問，再問他自己沒的吃了！
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