第250章 陸府日常
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陸府靜院的小廚房里就亮起了燈火。
姚橙橙輕手輕腳地起身,生怕吵醒熟睡的小滿。
小桃已經起來了,也是輕輕走了進來。
姚橙橙小聲道:“你幫我看著小滿,我去做早膳……”
小桃笑著道好。
食材自然是不缺的,姚橙橙在廚房看了看,心里便已經拿定了主意。
早膳不用準備太多,水晶蝦餃、山藥小米粥、涼拌脆瓜和幾樣醬菜。
她將新鮮的蝦仁剁成泥,調入鹽、白胡椒粉和少許姜汁去腥,順著一個方向攪打至起膠,這便是蝦餃餡。
餃子皮則用澄粉和玉米淀粉按比例混合,沸水和面,揉至光滑后醒發片刻,再搟成薄而有韌性的圓皮。
隨后包入滿滿的蝦餡,捏出精致的褶子,一個個飽滿剔透的水晶蝦餃就成型了。
山藥小米粥則是提前用小火慢熬的。
山藥去皮切小塊,和小米一同下鍋,白粥濃稠,山藥軟糯。
幾道小菜里,涼拌脆瓜選的是剛摘的小黃瓜,拍碎后加入蒜末、醬油、油潑辣子和少許香油,拌勻后清爽可口。
辰時過半,姚橙橙將做好的早餐端到前廳。
大長公主起來后洗漱換衣,片刻后剛好過來。
“見過殿下。”
大長公主笑了笑:“你來的真早,我瞧瞧,今天有什么好吃的和?”
姚橙橙把早飯擺出來。
水晶蝦餃在蒸籠里蒸得晶瑩剔透,隱約能看見里面粉嫩的蝦餡,剛一掀開蒸籠蓋,熱氣混雜著鮮香撲面而來。
大長公主眼前一亮,夾起一個蝦餃,輕輕咬了一口——
薄如蟬翼的外皮瞬間化開,內里的蝦餡Q彈緊實,鮮而不腥,調味恰到好處。
“這水晶蝦餃做得地道。”
姚橙橙笑道:“還不大清楚您的胃口,隨意做了幾道,日后您要是有想吃的,直接和我說就是。”
大長公主笑著點頭。接著又舀了一勺山藥小米粥。
火候剛好,熬得入口溫潤順滑。
山藥的軟糯混著小米的清香,暖乎乎的下肚,格外舒服。
還有那道涼拌脆瓜則清爽解膩,一口下去,暑氣消散大半。
大長公主越發滿意:“往后我可有口福了!”
姚橙橙徹底放下心來,只要大長公主對她的手藝滿意,之后也算是站穩了腳跟。
與此同時,皇宮內的御膳房終選也到了最后一關。
二十三位晉級的廚娘悉數站在勤政殿外,每個人都端著自己精心準備的養胃佳肴,神色緊張地等候傳召。
傅元錚坐在殿內,神色倦怠,連帶著胃口也差到了極點。
福滿依次將廚娘們的菜品呈上來,有精心燉制的蓮子百合粥,有軟爛入味的清蒸鱸魚,還有滋補養身的山藥燉雞湯……
不得不說,有幾位廚娘確實下了功夫,菜品看著精致,用料也考究,皆是養胃的佳品。
甚至有些菜品,和當初……在王府的時候一樣。
可當這些廚娘進去的時候,傅元錚只是掃了一眼,就沒了興致。
這些菜品雖好,卻都少了一份打動人心的靈氣,更沒有半分他記憶中的滋味。
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