bt今夜的烤魚比在狩獵場的烤魚豪華，烤盤中的魚烤得金黃，因湯汁的原因，吸滿湯汁的金黃魚皮微微皺起，魚皮之上有切碎的野蔥、花生碎、炸黃豆，魚周圍空隙處放滿配料，有酸蘿卜絲、酸菜、酸筍、蘿卜干……
這只是眼睛看得見的，魚底下宋施還放了黃豆芽、韭菜。
盤底下的炭火持續燃燒著，湯汁已被燒開，整盤魚發出咕嚕咕嚕聲，熱氣伴隨香氣不斷冒出，魚與輔料混合散發出的香氣不斷侵襲幾人的鼻子。
“烤魚再煮一會更入味，先吃烤串。”
宋施迫不及待地拿起烤羊肉串，她想這一口很久很久了，咬下烤得焦黃的羊肉小塊，羊肉她選的是肥瘦相間的部位，咀嚼時冒出的香油將鮮嫩的肉口感提升至更高層次，而孜然的獨特香氣將羊肉的美味發揮得淋漓至盡。
只一口，宋施都快美到升天了！
唯一遺憾的是，少了點辣味，如果再撒上一點辣椒面，宋施表示能原地起飛。
快了快了，她的辣椒們馬上成熟了，在宵夜店開業前肯定能亮相！
“宋姐姐，肉串好好吃！”齊初遙那雙大眼睛亮極了。
十皇子邊吃邊點頭。
“這是何物？”
宋施看向世子妃手里的烤豬大腸，她要是如實說，她估計吃不下？
“怎的還有雞爪，這是鴨爪？”禮親王妃目瞪口呆，令她更詫異震驚的是竟有疑似眼珠子的玩意，還有呈長條狀，像一根藤蔓繞在竹簽上的物體。
宋施如實回答。
聽到嘴里吃的是豬大腸的世子妃心理上有些接受無能，可嘴巴卻不愿將它吐出，好脆好香，一點異味都沒有，真的非常好吃。
嗯，之前的燜牛腸她都吃過，現在只是豬腸而已，可以接受的！
安慰好自己的世子妃心里也接受了，吃完一串又拿起一串，至于烤豬眼，和豬鞭什么的，她短時間內暫時無法說服自己。
王妃亦然，比起這兩樣食材，豬大腸、鴨爪、鴨腸、雞、鴨腎臟也不是不能接受。
“喲，都吃上了，也不知等等朕！”皇上一屁股坐在兒子身旁，手再那么一伸，拿起了一串豬鞭就咬。
脆香脆香的，口感很是特別。
“這是何物？”
宋施不太敢說。
“是嗎，我也嘗嘗。”
落后皇上一步的禮親王也拿起一根豬鞭吃起來，距離他最近的王妃能清晰聽見類似咀嚼雞脆骨的聲音。
她看著吃得極為滿意的兩人，欲言又止。
世子妃低頭安靜地吃。
“父皇，宋施說那是豬鞭，每只豬只有一根，極為珍貴。”
皇上愉悅的臉色當場凝固，目光轉移到宋施身上時，變成怒瞪。
是沒東西烤了嗎，烤豬鞭！
“祖父，豬鞭真的好吃嗎，給遙遙吃一口。”
禮親王差點噎住。
“宋施你！”
兄弟倆幾乎同時拿著已經吃了大半的豬鞭簽指著宋施，看得出來非常生氣。
宋施縮了縮脖子，“我原本只是想烤來自己吃的。”
豬鞭確實珍貴，員工們今日才買到三根來著。
“這是眼珠子？！”氣急敗壞的禮親王把剩下的豬鞭吃掉，又拿起烤豬眼串質問，質問的同時還一口吃掉了。
他竟然吃了！？
在場的幾個大的看得瞪大眼睛。
呵，豬鞭都吃了，還差個眼珠子？
禮親王咬破嘴里的烤豬眼，爆出湯汁的那一瞬間，他也瞪大了眼睛，這玩意還怪好吃？
“烤魚可以吃了！”宋施趕緊轉移話題。
這一口滾燙濃香，浸滿湯汁的魚肉入嘴，一群人全露出享受的表情。
幸好來了。
皇上暗自感慨，不來豈不是錯過一桌子的人間美味與充足的煙火氣息？
魚肉搭配酸香的輔料，口感極豐富，魚底下吸滿湯汁的韭菜與豆芽更是讓人欲罷不能，香，實在太香了！
這一頓宵夜，吃得那叫一個干凈，就連那最讓人無法接受的烤豬鞭和豬眼也沒了，宋施只吃到一串豬眼，剩下的全進禮親王肚子里了。
今晚就他吃得最多，即便如此，他依舊不滿意。
“還剩些湯，去給本王煮一份細面，本王要放下去拌面！”
吃火鍋時，他就很喜歡把面條放進湯里煮，配上美味蘸醬和各式食材，好吃極了。
這烤魚湯拌面，自然不必多說，一定同樣美味！
會吃。
不過宋施拒絕了。
“王爺，晚上吃太撐會睡不好，下次再吃。”
“是啊。”王妃也開口勸。
禮親王摸了摸肚子，確實撐了些，再吃一份面確實勉強了，罷了，明日晚膳他不吃，留著肚子烤串和烤魚，最后配上魚醬拌面，一定非常美妙！
宋施答應了，反正這段時間每天她都會來教導員工，想吃多少都有。
走出店門的皇上望著遠處燈火輝煌的東市，與此時寂靜蕭條的西市，如同兩個世界，等宋施的宵夜店開起來，或許會熱鬧些，開業那日，他定來瞧一瞧。
“何時開業？”
“大概一個月后？”
宋施也不是很確定，員工今天剛學燒烤，距離可以正式上崗還需要一點時間，各類食材、配料供應商還未確定下來，店也需要再修整修整，前期準備工作可太多了，也不知一個月后能不能順利開業？
只能慢慢來。
于是宋施開啟了白天在【四季飯館】教員工徒弟們制作各式早茶，晚上則去西市店教烤串的日子。
當然，她也沒忘記那位身體極為挑剔的云夢清，沒忘記是一回事，卻也不會專門開火做她的一日三餐。
“另類早茶”完全可以滿足她的一日三餐，偶爾還會有糖水、點心，算得上豐盛了。
之所以稱“另類早茶”，原因是集了華夏不少地方特色美食，并非單一一個地方，如拇指生煎包、灌湯包、卷筒粉、涼皮、拌面/粉之類的等等。
就，教得挺雜。
每天過得非常充實的宋施似乎忘了一件事，直到回到房間，余光瞥到桌上放著的一封信，才猛地回過神來。
答應齊瑾睿每個月三封信，一個月過去了，她只寫了一封，而且還忘了寄出去。
這下完了！