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謝呈淵嘴角勾起一抹笑，心情愉快地用小勺在切好的豆腐中間輕輕挖去一點嫩芯，不挖穿、不破皮，留出小小的空腔。

再把新鮮豬肉和香菇剁成細膩的香菇肉末，拌上少許蔥花、生抽、鹽和淀粉，順著一個方向攪出勁道，滿滿填入豆腐之中。

“佛跳墻已經(jīng)煮好了，我剛剛還做了一鍋辣子雞、白灼魷魚和蝦、螺、涼拌蓮藕，在做一個釀豆腐就可以吃飯了，今天蒸了南瓜飯。”

季青棠沒再說外面的事，專注自己的生活和午飯，摟著謝呈淵的腰邊說邊看他做釀豆腐。

“我讓朋友買了很多甜蝦，凍在外面了，等會兒吃完飯再嘗嘗?！?br/>
謝呈淵說話時，手里的活也沒停下，麻利將豆腐放入平底鍋小火慢煎，先把釀好的一面朝下，煎至金黃定型，再輕輕翻面，豆腐外皮微微焦香，內(nèi)里依舊軟嫩。

再淋上一勺生抽，加少許清水燜煮片刻，讓肉香慢慢滲進豆腐的每一絲縫隙，湯汁收得濃稠發(fā)亮。

出鍋時香氣撲鼻，豆腐和湯汁金黃溫潤，看著就很入味。

謝呈淵見季青棠一直看，便夾起一塊喂到她嘴邊，外皮微韌，內(nèi)里滑嫩得幾乎要化開。

豆腐的清鮮與香菇肉餡的醇厚完美相融，肉汁混著豆香在嘴里漫開，配上米飯正正好。

“吃飯啦?。　?br/>
家里少了兩個人，最近的飯菜都做得比較少，不過都很好吃，特別是佛跳墻。

用鮑魚、海參、花膠、瑤柱、蹄筋、土雞……十幾種珍味小火慢煨一天，喝著湯汁濃得黏唇，鮮得醇厚綿長，每一口都是軟嫩糯滑。

吃飯前每個人都喝了一盅佛跳墻，謝呈淵胃口好，一個人吃了兩盅。

吃飽喝足，謝呈淵把電視打開，調(diào)到季青棠和兩個孩子最喜歡的動畫，又去外面的缸里拿了一小盆甜蝦到屋里解凍。

“又下雪了，還不知道要下多久，最近別出去了，也不要出去掃雪，我會掃干凈，你不用搭理這些事?！?br/>
謝呈淵一說下雪，季青棠和糯糯呱呱立刻跑到窗戶邊上，將窗簾拉開，趴在窗戶上往外看去。

窗外漫天風(fēng)雪，沒一會兒天地便一片白茫茫，寒風(fēng)卷著雪沫子打在窗上，無一人在外面走動，世界冷得清寂。

家里的壁爐和炕都燒著，暖得恰到好處，甚至還有點熱了，暖氣烘著季青棠的臉頰，淡淡的清香彌漫在周圍，連空氣都是溫軟的。

謝呈淵將甜蝦放在桌面上，沒多久就化開了，他細細挑了一盤頭籽甜蝦單獨放出來給季青棠。

這種頭籽甜蝦通體粉紅透亮，蝦頭飽滿鼓脹，比其他的要好吃很多，滿滿都是金黃的籽。

母子三人在看雪，謝呈淵在他們剝蝦，電視在放著，但他卻沒有看一眼電視，滿眼都是趴在窗戶邊上的三人。

雪看膩了，季青棠就拉著糯糯和呱呱坐回沙發(fā)上吃甜蝦。

吃到一半，她忽然想起一件事，她說：“我買了三只老母雞，很肥，轉(zhuǎn)門用來做古法雞油膏，你幫我殺，我不敢?！?br/>
糯糯和呱呱好奇發(fā)問：“雞油膏是什么？”