第357章 確實好吃
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茶湯里沉底躺著一顆顆深褐色的小珠子,圓滾滾的,瞧著便透著幾分討喜。
一縷若有似無的甜香混著茶氣飄過來,帶著一股子軟糯的暖意,絲絲縷縷勾著人的鼻尖。
她抬眼看向身側遞茶的夫人。
對方穿著一身石榴紅的褙子,鬢邊簪著支赤金鑲珠的海棠簪,瞧著便是江州本地家底殷實的富戶,臉上滿是“你快嘗嘗”的熱切。
“這……多謝了?!?br/>
黎氏不好拂了對方的好意,端起白瓷盞,指尖觸到微涼的瓷壁,先輕輕嗅了嗅。
甜香更濃了些,里頭裹著淡淡的奶醇,還有一絲若有若無的焦香,仿佛是炒茶時留下的,混著清甜的紅糖香。
她垂眸看看茶杯中,竟看到幾顆小珠子飄飄浮浮。
“這是什么?”黎氏有點吃驚。
“這是珍珠,這道茶飲子,名喚珍珠奶茶。”
蕓香緊緊擰著眉毛。
“可是珍珠,不是用來做首飾的嗎?怎么能拿來吃呢?”
“非也,此珍珠非彼珍珠?!?br/>
那夫人搖搖頭,一臉神秘,“你嘗嘗就曉得了?!?br/>
黎氏便抿了一小口。
溫熱的茶湯滑過舌尖,先是一陣綿密的甜,絲絲滑滑,不似京中蜜餞那般齁人,反倒如含了顆化開的麥芽糖,溫柔漫過舌根。
后面醇厚的奶香涌上來,混著花茶的馥郁,香甜交織,竟生出一種奇異的和諧。
還沒等她細細回味,牙齒就撞上了幾顆圓滾滾的小珠子。
她一咬,紅糖珍珠外皮軟糯彈牙,帶著淡淡的焦香。
咬破的一剎那,甜香更濃,和奶香、花茶香融在了一處,層次分明,越品越有滋味。
咽下去喉間還留著淡淡的回甘,暖融融的。
排隊的焦躁一下子消失了。
黎氏怔住了。
她喝過京中御賜的貢茶,湯色清亮,茶香清冽。
也嘗過江南送來的碧螺春,清雅回甘,入口綿軟。
可這般奶香混著茶香,還帶著彈牙珍珠的飲子,她是頭一回喝到。
甜而不膩,醇而不厚,彈牙的珍珠更添了幾分趣味,讓人忍不住想再喝一口。
“怎么樣?”
石榴紅褙子的夫人湊過來,眼睛亮晶晶的,“是不是絕了?我第一次喝的時候,跟你一樣,驚得手里的帕子都掉了。這紅糖珍珠可是江老板的巧思,用的是老紅糖熬煮的糖漿,裹著糯米粉搓成珠子,再煮得軟糯彈牙,配著奶茶喝,才算得上是圓滿?!?br/>
蕓香在一旁看著,也好奇起來。
“夫人,這奶茶……當真這般好喝?”
“你嘗嘗便知。”
黎氏將白瓷盞遞過去,眉眼間帶著幾分笑意。
蕓香小心地抿了一口,牙齒咬上珍珠,眼睛倏地睜大。
“甜的!還有奶味兒!這小珠子也好吃,彈牙得很,比咱們府里的杏仁酪還好喝!”
旁邊的夫人聽了,笑得更歡了。
“可不是嘛!我家那幾個小孩子,平日里最不愛喝茶,偏生就饞這珍珠奶茶,天天纏著我來桃源居買??上н@奶茶放不得太久,得現做現喝,不然我真想囤上幾壇子帶回家去。”
黎氏又喝了幾口,專挑著茶盞里的珍珠嚼,只覺那彈牙的口感配上奶茶的醇香,當真是妙不可言。
她放下茶盞,正想開口道謝,就見對方又變戲法似的,從手邊的食盒里端出一盤小面包。
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