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“成了？”

陳光陽轉(zhuǎn)過了頭，看到了像是孩子一樣蹦蹦跳跳跑過來的宮長貴，當(dāng)場就是喜笑顏開。

“成了！”

“你快來嘗嘗這味道，夠不夠你的標(biāo)準(zhǔn)！”

宮長貴端著一個小盤子，用筷子夾出了一塊魚肉，一雙眼睛里面都放著不一樣的光彩。

“唔，絕了！”

陳光陽只是淺嘗了一小口，眼前瞬間就是一亮，直接被這鮮嫩的味道給驚艷到了。

雖然不如宮長貴做出的那些頂級菜肴，但也足夠秒殺市面上所有大廚做出來的東西。

用一個字來形容，那就是“鮮”！

“快，再蘸點湯汁，重新嘗一次。”

宮長貴直接就把盤子遞到了陳光陽的面前，滿臉堆笑地催促了起來。

“有啥不一樣嗎？”

陳光陽按照宮長貴所說那樣，夾了一小塊魚肉，又蘸了一下那略顯黏稠的紅色小湯汁，緩緩地放入了口中。

“嗯？味道變了！”

陳光陽挑了挑眉頭，不可思議地說道：“蘸了這湯汁之后，口感更加滑膩，味道也變得特別濃郁，這絕對是下飯良品啊。”

陳光陽吧嗒吧嗒嘴，給出了一個非常高的評價。

“對，你這可說到了點子上。”

“魚罐頭的定位就是圖個方便，而下飯，就是最應(yīng)該考慮到的一點，你說呢？”

宮長貴點了點頭，跟陳光陽分析了起來。

“這個出發(fā)點很好，特別迎合市場。”

“但是我想問一下，這么好吃的魚罐頭，它的工序復(fù)不復(fù)雜，用料多不多？”

陳光陽對于宮長貴做出的這盤魚非常滿意，絕對比他吃過的所有魚罐頭都要好吃得多，而且還沒有任何魚腥味，鮮得讓人食指大動。

“用料不多，而且都是那種市場上常見的便宜調(diào)料，都能大規(guī)模采購。”

“但是工序只能說一般，不算復(fù)雜，但也同樣不算簡單。”

宮長貴頓了頓，如實回答道。

“用料不多，那么就不用增加成本。”

“但是這個工序讓我有些擔(dān)心，畢竟想要大批量生產(chǎn)，工序太多的話，那會影響效率。”

陳光陽皺了皺眉頭，有些擔(dān)憂地說道。

畢竟魚罐頭制造廠里面的員工都是一些農(nóng)村的莊稼漢，他們能把菜做熟就不錯了，可完全沒有宮長貴那種逆天的廚藝。

工藝太復(fù)雜的話，陳光陽擔(dān)心他們根本就制作不了。

而且工藝越復(fù)雜，就越難掌控其中的味道。

哪怕有一道工藝出現(xiàn)了偏差，整批次的魚罐頭都要跟著變味，這會影響整個品牌的口碑。

陳光陽想要的是那種工藝特別簡單，能流水線化生產(chǎn)，哪怕是零基礎(chǔ)也要能做出來的魚罐頭。

就比如說后世的預(yù)制菜包，那可不是廚師一包一包做出來的，而是大批量流水線生產(chǎn)出來的。

而從總體上來說，魚罐頭也屬于預(yù)制菜。

既然預(yù)制菜能大批量生產(chǎn)，他的魚罐頭也必須可以……

“我也想到了這一點！”

“雖然這道魚的工藝并不算簡單，但是我們可以把它的制作步驟給拆開。”

“比如說有專門的腌制部分，專門的蒸魚部分，還有專門的制作湯汁的部分，只要分部完成，再做最后的整合，這不就成了嗎？”

宮長貴對著陳光陽非常耐心地解釋了起來。

“我明白了！”

“你的意思是把制作工藝給分開，有人專門腌制，有人專門蒸魚，有人專門制作湯汁，最后放進生產(chǎn)線，加工成成品魚罐頭。”

“這確實可以簡化生產(chǎn)過程，避免工藝出現(xiàn)偏差。”

陳光陽點了點頭，覺得宮長貴簡直就是一個天才。

把全套制作過程給化整為零。

大批量腌制，大批量蒸魚，大批量熬制湯汁，到時候再全灌進盒子里，這就變得非常簡單了。

不愧是宮長貴，徹底解決了陳光陽所顧慮的所有問題。

“腌制的注意事項，蒸魚所用的時間，熬制湯汁的材料與配比，我現(xiàn)在都已經(jīng)寫在了本上。”

“只要你讓工人按照上面去做，就算是不會下廚的人，那都能輕易掌握。”

“畢竟我所選的工藝都是最簡單易懂，最容易操作的……”

宮長貴繼續(xù)開口說道，他這些天閉關(guān)，已經(jīng)把所有的問題都已經(jīng)考慮了進去，為的就是讓所有人都能做出這種美味。

“妥了，魚罐頭的加工工藝就這么定了！”

“我敢保證，咱們做出來的魚罐頭肯定會非常暢銷，還會迅速占領(lǐng)整個市場。”

陳光陽非常自信地說道。

因為他比任何人都清楚，以后市面上所有魚罐頭的味道究竟是什么樣的，反正沒有一種能夠比得起宮長貴所做出來的魚罐頭。

只要經(jīng)營不出現(xiàn)什么問題，那絕對可以吊打所有同類商品。

根本就沒有不暢銷的理由。

“好！”

宮長貴中氣十足地說道:“既然你這么認(rèn)可，那也不枉費我忙了這么多天，都他媽快把我給累死了。”

見到陳光陽下定了主意，宮長貴也算是長出了一口氣，終于算是不負(fù)眾望了。

“宮師傅，這次真是多虧你了，毫不夸張地說，你就是這個魚罐頭制造廠的靈魂，我決定分給你一些股份，依照銷量，年底給你發(fā)分……”

陳光陽也知道宮長貴居功甚偉，而且還完全沒有替代性，從這方面算來的話，陳光陽絕對不能虧待人家。

可是他的話還沒有說完，就被宮長貴給打斷了。

“拉倒吧！”

“啥股份不股份，啥分紅不分紅的？”

“你那個廠子我也聽說過，完全就是為了照顧當(dāng)?shù)貪O戶和帶領(lǐng)本地脫貧的，你自己都沒多少利潤，就跟公益性質(zhì)差不多，既然你都這么敞亮了，那我還能要錢嗎？”

宮長貴擺了擺手，然后直接端著盤子走了回去，態(tài)度非常堅決，根本就不給陳光陽再說話的機會。

“這大犟種……”

陳光陽看著宮長貴遠去的背影，嘴角就泛起了一抹笑容。

這廚房這個方寸之地里，居然還出了這么一號大俠。

能有宮長貴這種朋友兼合作伙伴，那絕對算得上是陳光陽的幸運，也同樣是全體靠河村村民的幸運……

第二天一早，陳光陽就拿著宮長貴的配方去了靠河屯。

他打算用這一天的時間，把第一批樣品給做出來。

如果沒有什么大問題的話，那就直接批量化生產(chǎn)。

“滿倉支書，咋就你一個人在這兒呢，二埋汰去哪了？”