但讓寧宣自己都想不到的是……
當他將那幾粒冷飯與油漬放入口中的瞬間，原本因憤怒而扭曲的面容驟然僵住。
一股難以言喻的鮮美滋味，如同驚雷般在他口中炸開！
米飯粒粒分明，彈性恰到好處，冷后竟也別有一番風味。
雞蛋的嫩滑，牛肉末的咸鮮，蔥花的清香……
明明是最簡單普通的組合，此刻卻仿佛被賦予了靈魂，每一種味道都很獨特，卻又完美融合在一起，形成了一種從未有過的美味感。
他下意識地咀嚼了兩下，瞳孔不受控制地微微收縮。
腦海中不由自主地將這味道與自己那三道費盡心思的“八珍燴”、“玉帶羹”相比較……
完了！
一道驚雷仿佛在他腦海中劈落！
他精心烹制的菜肴，在口感層次和鮮味的純粹沖擊力上，與這碗看似簡陋的蛋炒飯相比，確實……
顯得匠氣過重，甚至有些油膩和混雜！
那些試吃之人所說的“像屎”固然是夸張的羞辱，但……這蛋炒飯的美味，確實遠超他的作品！
看著他臉上血色褪去，眼神由憤怒轉為震驚。
葉修這才慢悠悠地開口，聲音清晰地傳入每個人耳中：“寧公子，嘗也嘗過了，這下，勝負……是不是已經(jīng)分明了？”
寧宣猛地抬起頭，嘴唇哆嗦著，指向那空空如也的炒飯碗。
“你……你到底是怎么做到的？！”
“這怎么可能？”
“區(qū)區(qū)一碗蛋炒飯，普普通通的食材……你怎么可能把它做得……做得如此……”
他想說“美味”，但那兩個字卡在喉嚨里，竟有些難以啟齒。
畢竟。
那無異于就是在承認，自己真的不如葉修啊……
葉修微微一笑，高深莫測地吐出兩個字：“秘密。”
這輕飄飄的回答，如同壓垮駱駝的最后一根稻草。
寧宣臉上青紅交錯。
羞憤！
不甘！
怒不可遏！
他猛地指向葉修和那群評判，幾乎是嘶吼出來：“不！我沒輸！這不能算！”
一直冷眼旁觀的黃埔玲瓏上前一步，黛眉一蹙。
“寧宣，眾目睽睽，親口品嘗，事實俱在。”
“你，輸了。”
“我沒輸！”寧宣像是被踩了尾巴的貓，徹底失態(tài)，揮舞著手臂，“黃埔玲瓏！你當然向著他！你們根本就是一伙的！合起伙來坑我！”
那十名剛剛爭搶炒飯的評判頓時不干了，紛紛出言指責。
“姓寧的！你還要不要臉？！”
“剛才搶著吃的時候你怎么不說話？現(xiàn)在嘗到味兒了就想反悔？”
“大家有目共睹！乾王殿下的炒飯就是比你那華而不實的菜好吃千百倍！”
“輸不起就別比！真是丟盡了寧家的臉面！”
……
面對眾人的群起攻之，寧宣臉色漲得通紅，梗著脖子強辯：“誰知道你們是不是早就被他收買了！你們說的話，做不得數(shù)！”
眾人繃不住。
這家伙是不是有點無恥啊？
剛剛選人的時候，就是這家伙在選。
怎么就成了被葉修收買的人了？？？
葉修看著他那副撒潑打滾的模樣，嘴角勾起一抹譏誚。
“哦？寧公子，你剛才親自嘗了那鍋底的殘漬，臉上的表情可不是這么說的。”
“那震驚，那不可思議，難道是裝出來的？”
“這么快就忘了那‘太美味’的滋味，轉而說我們是一伙的了？”
寧宣被葉修的話噎得面紅耳赤，但他無論如何也無法接受自己引以為傲的寧家廚藝竟然敗在一碗蛋炒飯上。
他猛地一跺腳，耍賴地4喊道：“這……這一局反正不算！太不公平了！”
葉修聞言，仿佛聽到了什么有趣的笑話，攤了攤手。
“不算？那你說要怎么才算公平？比如……直接判你勝？”
“哈哈哈哈！”
四周頓時爆發(fā)出哄堂大笑，所有人都被葉修這反諷的話給逗樂了，看向寧宣的目光充滿了鄙夷。
寧宣被這笑聲刺得臉上火辣辣的，惱羞成怒地吼道。
“放屁！誰要你判我勝！”
“我的意思是，剛才這些人……他們品味不行！”
“咱們必須請幾個真正懂行，德高望重，絕不拉偏架的人來重新評判！”
葉修無奈地搖了搖頭，語氣中帶著一絲憐憫：“挑選評判時你也在場，如今輸了便說品味不行……寧宣，你江南寧家的比賽氣度，難道就僅止于此嗎？”
“你……！”
寧宣被戳到痛處，剛想開口強辯。
葉修卻抬手打斷了他，繼續(xù)說道。
“行吧，本王今日便讓你輸?shù)眯姆诜！?/p>
“按照你說的，人，你可以隨便去找，無論是請御廚，還是找其他廚藝世家的耆老，都由得你，但是……”
他話鋒一轉，眼神陡然變得銳利起來，聲音也冷了幾分。
“如果你按照你的規(guī)則，請來了你認可的人，結果你又輸了，那到時候……”
“可就不單單是滾出應天城，永不踏足醉仙樓那么簡單了。”
寧宣心頭莫名一慌，下意識地問道：“你……你想要什么？”
葉修目光平靜地看著他，淡淡說道。
“若你再輸，我要你江南寧家名下所有酒樓改成醉仙樓，同時要八成利潤。”
葉修此言一出，全場嘩然！
所有人都被這驚人的賭注震住了！
江南寧家名下所有的酒樓，都改名？
還他媽的要八成利潤？
這簡直是要刨寧家的根啊！
乾王殿下的胃口……也太大了吧！
寧宣臉色瞬間大變，瞳孔驟縮，心臟狂跳！
他萬萬沒想到……
葉修竟敢提出如此苛刻，如此狠絕的條件！
這已經(jīng)不是簡單的意氣之爭，而是賭上了寧家未來的根基命脈！
他下意識地就想拒絕，因為這代價太沉重了，他擔不起！
可話到嘴邊，看著葉修那似笑非笑，仿佛吃定他的眼神，再看看周圍那些先前嘲笑他輸不起的目光，一股屈辱和怒火猛地沖上了頭頂。
他若此刻退縮，豈不是坐實了“輸不起”，“沒種”的名聲？
寧家和他個人，都將顏面掃地，成為整個應天城的笑柄！
不！
絕不能這樣！
可一旦輸了……
葉修將他的猶豫掙扎盡收眼底，輕輕“嘖”了一聲，好心好意的說道：“哎……若是害怕，那便算了，就當本王沒說，你帶著你的‘八珍燴’和‘玉帶羹’，從哪兒來，回哪兒去吧。”
“誰害怕了？！”
寧宣一聽，徹底被激怒了。
嘲諷自己？
說自己害怕？
狗日的葉修！
他猛地踏前一步，指著葉修，怒不可遏：“葉修！你休要猖狂！本少就讓你輸個明白！讓你心服口服地收回你那癡心妄想的條件！”
說完。
他立刻轉向自己的隨從，厲聲吩咐。
“去！”
“立刻將‘五味樓主’趙老！”
“‘食為天’東家孫先生！”
“‘雅膳齋’的莫大家！”
“還有御膳房前總管錢公公！”
“‘美食會’的會長周老爺子，都給我請來！”
“就說寧家寧宣，與乾王殿下于此切磋廚藝，請五位前輩前來做個公正！”
這五個人名一出，周圍再次響起一片倒吸冷氣之聲。
這五位，可都是應天城內乃至整個大坤美食界元老級的人物！
個個德高望重，品味刁鉆，在美食鑒賞上有著絕對的權威！
最重要的是……
一般人對方根本不會理，但寧家這一次是用寧家的名頭去請，那些人就不得不來做裁判了！
畢竟。
放眼美食界，誰不給寧家一個面子？
不難看出，寧宣這次，真是下了血本，也要扳回一城！
他轉向葉修，咬牙切齒地說道。
“另外，咱們的規(guī)則很簡單！”
“你我二人，各做一道菜，不拘品類，不限食材，但必須是熱菜！”
“由五位前輩盲品打分，十分為滿分，綜合分數(shù)高者勝！”
他死死盯著葉修，補充道，“而且，必須保證絕對的公平公正！你貴為王爺，也不得以勢壓人，干擾五位前輩的判斷！否則，就算你輸！”
葉修聞言，淡然一笑，仿佛這一切早在他預料之中：“可，就依你所言。”
新的比試，就此敲定！
醉仙樓內外的氣氛，比之前更加熱烈和緊張。
人們議論紛紛，既驚嘆于葉修敢于接下如此苛刻賭注的膽魄，又對寧宣請來的五位美食泰斗充滿期待。
這一次，可是真正的龍爭虎斗了！
很快，五位須發(fā)皆白、氣度不凡的老者在眾人敬仰的目光中，被請至大堂中央特意設置的評判席落座。
五人低聲交談，面色平靜，顯然對這場突如其來的比試頗為好奇。
一切準備就緒。
擔任司儀的掌柜見時間差不多了，便開口道：“比試開始，時限一個時辰！”
下一秒。
第二場廚藝對決，正式拉開帷幕！
寧宣深吸一口氣，強行讓自己冷靜下來。
他知道，剛才的蛋炒飯已經(jīng)證明了葉修在“化腐朽為神奇”上的功力，常規(guī)菜品恐怕難以穩(wěn)勝。
他必須拿出壓箱底的東西！
所以。
當他目光掃過食材區(qū)，最終鎖定在幾樣特定的珍稀食材上……
一條鮮活的黃河鯉魚，一塊上等的野豬火腿，還有幾顆飽滿的干貝，以及一些秘制的醬料。
這是他們寧家最近耗費無數(shù)心血，才初步研究成功的一道新菜——“麒麟踏雪”！
此菜取鯉魚最鮮嫩的魚腩，以特殊刀法片成薄而不散的魚片，模擬麒麟鱗甲。
野豬火腿切細絲，與發(fā)好的干貝絲一同作為點綴和提鮮。
再用獨家秘方調制的清湯慢火輕煨，最終成品要求魚片潔白如玉，湯清見底，火腿干貝絲紅白相間，形似麒麟踏于雪原之上，味道更是追求極致的鮮、嫩、清、雅！
這道菜，工序極其復雜，火候要求妙到毫巔，對廚師的刀工、調味、耐心都是極大的考驗。
寧宣也是在家族中苦練許久，才勉強掌握了六七成火候。
但此刻，他已別無選擇！
他要用這道寧家尚未公開的新菜，一舉擊潰葉修，挽回所有的顏面！
他就不信，葉修還能拿出比這更驚艷的菜肴！
想至此。
寧宣立刻收斂心神，全神貫注地投入到“麒麟踏雪”的制作中。
取魚，去鱗，剔骨，片魚片……動作小心翼翼，力求完美。
熬湯，調味，準備輔料……一絲不茍，神情專注。
整個人的狀態(tài)，與方才的浮躁判若兩人。
顯然。
為了寧家的榮譽和葉修的賭注，他拼盡了全力。
反觀葉修，依然沒有選擇那些昂貴的食材。
他只是打了一個哈氣，心中已經(jīng)有了下一道菜的選擇了。
嗯。
炒河粉。
簡單好吃，又省時省力。