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于鳳美在人群外，抱臂靠在桌邊，聽到這話，忍不住勾唇一笑。

損失個(gè)屁嘞，店里每一處都安裝著監(jiān)控呢，不僅把全過程都拍下來了，甚至還是三百六十度無死角的！

回頭她就找專業(yè)人士剪輯一下，來個(gè)立體環(huán)繞剪切，5D效果的呈現(xiàn)出小蘇的手法，絕對(duì)閃瞎人眼，震驚全廚界！

當(dāng)然，前提是小蘇自己愿意，否則，于鳳美只會(huì)保存下來，留著自己鑒賞，順便給那些徒弟們觀摩、學(xué)習(xí)。

就算達(dá)不到師傅的水平，能追上幾分那也行啊！

于鳳美笑的像朵花似的，前幾個(gè)月她還以為，她的人生已經(jīng)跌入了谷底，不，是十八層地獄，她除了死，已經(jīng)沒有第二條路了。

誰知道小蘇一出現(xiàn)，就讓她逆風(fēng)翻盤，直接登頂！

于鳳美鼻頭一酸，眼睛突然就紅了。

又哭又笑的，前所未有的感激蘇染。

……

所有人都以為，蘇染這一手刀功已經(jīng)是極致了，誰知道她這時(shí)候放下了刀子。

轉(zhuǎn)身又拿起了剪刀。

抓在手里，咔嚓咔嚓，看似很輕松、很隨意的幾下，她就把荷花花瓣魚片剪成了絲。

每一片都剪了，差不多八條。

等到全部剪完，所有人都以為這些魚肉肯定全都掉下來了，可誰知道，她又拎了起來。

“媽呀?。?！”

竟然沒掉！

一丟丟都沒掉！

所有剪成了條條的魚肉，還好好的掛在魚身上！

“這到底是怎么做到的？”

“這魚肉看起來duangduangduang'的，隨時(shí)都會(huì)掉下來似的，我都替她捏把汗，小心一點(diǎn)啊，動(dòng)作輕一點(diǎn)??！可她卻依舊好隨意！”

就那么丁玲桄榔的拎著。

“別說，這一手確實(shí)不得了！我服了！”

“確實(shí)厲害，但你們想想，魚肉被弄成這樣，感覺稍微碰一下就會(huì)掉，這真的能下鍋嗎？”

有人發(fā)出了質(zhì)疑。

這也是很合理的，畢竟看起來都像是隨時(shí)會(huì)碎成豆腐渣，真下鍋大火烹制，怎么可能沒問題？

確定不會(huì)一下子就掉一鍋，變成了魚肉糊糊？

“啊我不敢看下去了！”

那畫面光是隨便想想都揪心呢！

這么好看的魚，堪稱藝術(shù)品，怎么可以碎掉！

“說的好像已經(jīng)要碎掉了似的，你們能不能盼蘇老板點(diǎn)好啊？”

“可是個(gè)人都會(huì)這么想??？”

“倒也是……”

滿場(chǎng)子的人都這樣認(rèn)為，甚至不少顧客已經(jīng)預(yù)見到了，魚一下鍋，蘇染就要翻車，造成世紀(jì)烹飪慘案了！

蘇染本人卻依舊很淡定。

她甚至完全感受不到周圍，拿出一個(gè)碗，五個(gè)雞蛋和淀粉，開始一點(diǎn)一點(diǎn)的調(diào)制蛋糊。

“看好了。”

蘇染頭也不抬的對(duì)徒弟們講解。

今天雖然是為了賠禮才下廚的，但也不能浪費(fèi)這么好的機(jī)會(huì)，她直接當(dāng)成了現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，對(duì)徒弟們說道：“只要蛋黃，因?yàn)辄S澄澄的顏色才更好看，這是滿足色香味的色，水要一點(diǎn)一點(diǎn)的加到淀粉中，用手指頭細(xì)細(xì)的攪拌，直到?jīng)]有一丁點(diǎn)的疙瘩，再把蛋黃倒進(jìn)去，再攪碎了和成金黃色的液體，嗯，用手捻起來，能拉出絲感，就像這樣?！?br/>
蘇染用手捻起一點(diǎn)，當(dāng)場(chǎng)示范了一遍，然后她就拎起那條被她切成花的魚，直接丟進(jìn)了蛋糊里。