小石島張家堂已經步入正軌了，最后一個問題就是早餐攤，秦曉東他們帶來了三麻袋的黃豆，足夠用上一段時間了，以后經常帶一些來即可。
明天早上張花城就決定開啟早餐店，他沒有時間細節(jié)上的管理，因為明天他就要帶人離開了。
他在黑板上寫下了明天早上早餐店的開業(yè)通知。
小石島早餐店開業(yè)通知
本店將于明日清晨正式開業(yè)！主打現炸油條、咸香豆腐腦，餅。
只賣不堂食：無堂食區(qū)域，請自備餐盒，即買即走；
營業(yè)時間：每日6:30-10:00，售完即止；
他將牌子直接掛在了店里，這讓一群忙碌的人都過來看看，連幾個當兵的都過來看看。
“二哥，這里賣早餐？”花鈴驚訝。
“我明天就要離開了，只能先簡單開業(yè)，明天就賣豆腐腦和油條還有油餅，暫時先開起來我也安心，等會只要進來人了，買完東西就讓她們看看這個牌子，然后說一下明天早上我們這里賣早餐，需要自帶飯盒或兜，竇叔會在這幾日將早餐店蓋好的，到時就會很簡單了。”張花城點點頭，早餐店如果他就簡單說一下，還真的不放心，現在人做生意的頭腦真的是相當差勁的。
“早餐店都搞起來了啊？”羅成吃驚，接著一想島上的人，就這一個早餐店，也是捏了把汗道：“大哥，你這早餐店不說賺錢不賺錢，這個肯定賺得，但忙得過來嗎？這島上那么多人啊！”
見識過島上購買力，他就知道早餐店會是什么情況了。
張花城點點頭道：“你說得對，所以張家堂那邊我打算抽出三十個人來負責這邊，到時候不可能就用一個鍋炸油條的，直接多弄上幾口鍋，而且還得限量的，明天略微試一試，要是能行我也就放心了。”
他不可能一直在島上，心思全在山里。
羅成點點頭道：“炸油條的話可以讓老丁留下，以前老丁受傷回來被安排到早餐店里炸了幾個月油條，不過因為腿的問題當初走路都艱難，然后家里出事，后來他就沒再去了。”
“老丁會炸油條啊？那正好讓他在這里幫幾天忙吧。”
張花城一聽倒是放心了，老丁做事穩(wěn)重，比起秦曉東他們強太多了，這方面如果交給他，幾天的時間就能安排妥當了。
“關鍵這得賣多少啊？什么價格賣啊？”
“價格肯定比縣城的早餐店價格要高，這里吃飯可不需要用什么票的，讓竇叔來定價即可。”
定價的事就交給竇本立，就算早餐店賺錢少也是無所謂的，只要能夠讓張家堂來干活的三十個工人能每個月賺到錢，還能賺一些錢存放到大隊里，如此一來張家堂以后的日子就會很舒服了。
很快竇本立來了，張花城拉著他將早餐店說了一下，竇本立沒想到會這么快，兩個人開始研究起來了。
“這邊至少要弄上五個灶臺的，到時要炸油條和油餅的，五個灶臺估計都不夠，如果可以干脆直接十個灶臺算了，這樣的話早上排隊買的也能很快買到，不然兩三個灶臺無法滿足當前需求量的。”張花城在樓前面找了一塊地，和竇本立說了一下搭建灶臺的想法。
“沒問題！”
竇本立點頭道：“搭建灶臺這個簡單，不過明天就要用上就有點難度了，我們先用磚頭和泥巴下午的時候搭建起來，燒一燒就牢固了，十個，嗯，十個確實是足夠了，這事就交給叔了！”
這種好事他自然也愿意快點。
“只是需要的油不是小數目，你們有足夠的油嗎？不行我這邊可以借用你們一些大豆油。”
都炸油條，需要的油自然也是用量極高的。
竇本立提醒一下張花城。
張花城點點頭道：“夠用的竇叔，讓曉東他們帶來了一些，能用幾天，以后每一次來都會送一些油來的。”
這年頭的油，是要重復用很多次的，用得差不多了他再把剩下的油過濾過濾然后分掉，至于對人體有什么危害的物質，在這年頭沒人在意的，能填飽肚子，還會管這些？何況這可是油啊！
大隊里的名額已經都選出來了，幾乎年輕一些的都被選進來了，再這樣下去大隊里人人都有工作的，曬鹽的人就不少，現在再有這么多來做早餐的。
東西還沒有完全擺好，就已經開始出售了。
“早餐店？我們島上真要有早餐店了啊？我們之前聽說了還有點不相信啊，就是早餐店在哪里啊？就在門口嗎？時間倒是不算早，我們得早點來排隊啊！”
“能吃到油條了？”
“以前天天牛奶面包的早餐，后來跟了老譚以后吃油條包子肉餅了，當初可是好長一段時間不適應，誰知后來來到島上，做夢都想吃油條包子肉餅了，這過的什么苦日子。”
最早進來的是高級軍官的家屬，低聲抱怨著，帶著她們訂的棉衣和棉鞋離開了。
很快早餐店的消息就傳開了，外面也都議論起來。
“你們島上都是這樣賣東西的嗎？”蘇延剛呆呆的看著已經排隊看不到頭的幾個隊伍，開什么玩笑，這隊伍都是來買東西的？
呆了半輩子黑市，他還是第一次見到如此盛況！
“所以說黑市的生意我們能放就放，除了大單，小單都放掉吧。”紅姐點點頭。
“可那是我們這些年辛辛苦苦打下來的啊，如果放掉，用不了多久就會被王啟亮他們霸占的，紅姐你舍得？”蘇延剛一聽有點猶豫了，好不容易打下來的金飯碗，現如今卻要扔掉，他自然是不舍的。
“不是不管，只是一些小的放棄掉，這里只有我們兩個人知道情況，還有就是孫泰了，其他人是不能告訴的，只能告訴他們是去老毛子黑市賺錢的，黑市那邊交給其他兄弟，你和孫泰帶上你們的幾個弟兄平時就進貨采購就可以了，我們賺這邊的錢比那邊快還安全，你見過這樣做生意的嗎？”
紅姐示意一下排成長龍的人群，還有軍官和一群戰(zhàn)士在維持秩序，這種情況想都不敢想的，在這里卻可以正大光明的賣，而且價格比外面高太多太多，特別是煙！