第392章 這輩子吃過最好吃的餃子
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讓人一時間都分不出是肉香還是菜香。
餃子皮兒柔軟且有韌性，帶著恰到好處的嚼勁兒。
葉大嫂拌的餃子餡兒肥瘦適中，汁水充盈，一口咬下去，肉汁幾乎要噴出來。
焯水之后的婆婆丁沒有絲毫苦味，只剩下一股清香。
沒有絲毫突兀，反倒跟肉餡兒融合得極好。
不但激發了肉的鮮美，還恰到好處地消解了膩味。
這婆婆丁放的完全是點睛之筆，吃在嘴里仿佛帶著滿滿的春意。
難怪葉老二說正是他這輩子吃過最好吃的餃子，還真不是夸大。
葉娟兒這邊還在細細品味的時候，劉全兒已經埋頭吃得說不出話來了。
“哎呦，你個死老頭子，就顧自己吃，都不知道多給我留幾個！”
“你剛才不是說吃飽了么，嘗嘗味兒就得了，可別吃撐著了，胃該難受了。”
“呸，我晚上就喝了兩碗稀粥，怎么可能撐著！
“你啊，就是自私，只顧自己……”
葉老三趕緊道：“姑，姑父，慢慢吃別著急，家里還有，我再回去給你們端。”
葉娟兒聽了這話才想起葉老三還在旁邊站著，頓時老臉一紅，趕緊起身攔著道：“老三，姑可不是那個意思。
“姑不是跟你客氣，是真吃飽了。
“吃了這么多年這野菜，居然都不知道還有這么好吃的做法。
“你姑父今天也挖了不少，明個兒我去切塊肉，我家也包餃子吃。”
“行，那姑，姑父，我就先回去了。”葉老三告辭了出來，回到家發現二哥和幾個孩子也都在埋頭吃著餃子。
葉老三進屋就沖葉大嫂豎了個大拇指道：“大嫂，今天這餃子真是絕了，咱姑和姑父也都贊不絕口！
“我去的時候倆人還說吃飽了，結果嘗了個餃子之后差點兒沒吵起來。”
“吵啥啊？”葉大嫂好奇地問。
“吵誰吃的多誰吃得少唄！”葉老三笑道，“咱姑說明天也去割塊肉包餃子。”
“行啊，明天我去幫她腌小根菜，正好順便教教她怎么拌餡兒。”
不一會兒，桌上的幾盤餃子就被掃蕩一空。中信小說
葉昌年直接躺在炕上，挺著自己圓滾滾的小肚子問：“大娘，餃子還有么？”
“沒了！”葉三嫂趕緊道，“有也不能吃了，你看看你這肚子都鼓成什么樣兒了？再吃就得撐爆了。”
“可是今天的餃子實在是太好吃了，比咱們過年時候的餃子還好吃。”葉昌年眼巴巴地看著葉大嫂。
“那一頓也不能吃太多了。”葉大嫂也沒慣著孩子，直接道，“你今晚好好做功課，明天早晨大娘給你們煎餃子吃。”
“真的么？太好了，我這就做功課。”葉昌年立刻來了精神，一骨碌從炕上爬起來，下地趿拉著鞋就直奔西屋去了。
其他四個孩子都跟著一陣歡呼，也不用大人三催四請了，一個個兒都十分自覺地去西屋做功課。
葉老太太搖頭道：“剛出鍋又香又軟的餃子多好吃，怎么一個個都愛吃那油膩膩、硬邦邦的煎餃呢！”
“娘，煎餃多好吃啊，又香又脆的。”葉老三道，“您不愛吃是因為牙不好……”
葉三嫂趕緊在后面捅了自家這個傻子一下。
葉老三的話沒說完便戛然而止。
但是葉老太太已然有些不高興了。
“行了行了，知道你們牙好，你們愛吃什么吃什么吧。
“明天早晨你們煎餃子吃，給我盛碗粥就得了。”
想當初她年輕的時候在關外，那牙也是很好的，甭管是嗑松子還是吃核桃，全都靠牙咬。
如今卻連個煎餃子都快咬不動了。
葉老太太越想心里越難過，把屋里的人全都攆走之后，自己早早就熄燈躺下了。
葉三嫂一出門就一拳頭打在葉老三后背上。
“你這人可真是的，不會說話以后就閉嘴！
“本來吃了頓這么好吃的餃子，全家人都高高興興的，你就偏要說這種掃興的話……
“哎呦，我可真是懶得跟你說了。
“只求倆孩子可千萬別像你似的，不然以后等我老了，得讓他倆給我氣死。”
葉老三被老太太翻了白眼攆出來，又被媳婦一頓數落，依舊一頭霧水，只能迷茫地撓著后腦勺，看向葉大嫂。
葉大嫂本來不想多說什么，但是看著葉老三一臉不開竅的模樣，為了讓葉老太太之后不會被他氣出毛病來，也只好道：“娘自從上次病倒了，就一直覺得自己年紀大了，身子骨大不如前了。
“你沒發現大家如今都不敢提這些么，怕說了讓老太太心里頭不痛快。
“你剛才這話啊，可真是戳到老太太最掛心的事兒上了。”
聽得葉大嫂這么說，葉老三撓撓頭道：“嗐，我還以為是啥事兒，這算啥啊，是人就有生老病死，這也不是別人不說就沒有的。”
葉大嫂聞言睜大了眼睛，心想老三真是瘋了么，這么說難道是要去跟葉老太太講道理不成？”
好在葉老三還沒笨到家，繼續道：“不過既然娘有這個擔心，我以后肯定不說了，多謝大嫂。”
第二天剛起床，葉娟兒讓劉全在家里收拾婆婆丁，自己就跑出去割豬肉。
榕溪村人少，日子過得也都不是太寬裕，所以村里是沒有肉鋪的。
平時村里人想買肉只有三種途徑，一個是直接進城去買；一個是趕上村里有人家殺豬。
最后一個便是每年秋末到初夏這段日子，一大早去村口等著，鄰村殺豬匠殺完豬去城里賣肉之前，會趕著車先到周圍村鎮轉一圈，順便招攬點兒生意。
但是這種就必須早起去等著，不然很容易錯過。
所以葉娟兒今天早飯都顧不得吃，洗臉梳頭把自己拾掇干凈，立刻就端著盆出去了。
她以為自己夠早了，到了村口才發現，已經有好幾個人在這兒等著了。
“東魁嫂，劉嬸兒……這么早啊？”葉娟兒一邊打招呼一邊走了過去。
其他年輕的小媳婦也都紛紛跟葉娟兒打招呼道：“娟兒姐，過來了。”
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