趙春紅一回家,就跟在書(shū)房里查資料的女兒李書(shū)萍說(shuō)了孩子的事。
李書(shū)萍一聽(tīng),也仔細(xì)瞧了瞧女兒的小臉,發(fā)現(xiàn)眼睛確實(shí)腫得很明顯,連忙抱著孩子送去了軍區(qū)醫(yī)院。
到了醫(yī)院醫(yī)生一查,確實(shí)是因?yàn)辂}吃多了造成的,要掛兩天水。
看著外孫女兒手上插著那么大的針打吊針,趙春紅自責(zé)不已,抹著眼淚道:“都是我的錯(cuò),我要是聽(tīng)了婷婷的話,不給珍珍吃那么多鹽了,珍珍也不就用造這樣的罪。”
前段時(shí)間,婷婷都給提醒了。說(shuō)人家顧東后媽說(shuō),不能給小孩子吃太多鹽和糖,她還笑人家小余都沒(méi)生過(guò)孩子,哪里懂得養(yǎng)孩子。
她要是當(dāng)時(shí)就聽(tīng)了,珍珍也就不會(huì)傷到腎了。
剛剛?cè)酸t(yī)生也說(shuō)了,小孩子不能跟大人一樣吃鹽,三歲之前,最好都只是少量的放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
“媽,這不怪你,你都是這么把我們帶大的,你也不知道這么吃鹽,會(huì)把孩子吃出問(wèn)題。”
反倒是她這個(gè)當(dāng)媽的太失職了,不但不懂,連孩子出問(wèn)題了都沒(méi)發(fā)現(xiàn),還是外人發(fā)現(xiàn)提醒了才知道。
見(jiàn)女兒不怪自己,趙春紅哭得更厲害了。
抱著珍珍回去的時(shí)候,她是又怕,又慌,怕到了醫(yī)院真跟小余說(shuō)的那樣,女兒和女婿會(huì)怪自己,沒(méi)把孩子帶好。
“好了媽,別哭了,醫(yī)生不是說(shuō),發(fā)現(xiàn)得及時(shí)沒(méi)啥大問(wèn)題,以后飲食上注意些就可以了嘛。”李書(shū)萍出聲安慰道。
趙春紅這才收了淚,“我回家煮點(diǎn)兒蛋花粥送來(lái)。”
醫(yī)生說(shuō)了孩子最近吃東西,要清淡營(yíng)養(yǎng),她想來(lái)想去,清淡又營(yíng)養(yǎng)的就是蛋花粥了。
從醫(yī)院回家路過(guò)顧家的院子,趙春紅猶豫了一下,走到門(mén)口朝里喊了一聲:“小余在家嗎?”
顧淮在院子里殺魚(yú),聽(tīng)見(jiàn)喊聲朝門(mén)口一看,就看到了吳副政委的丈母娘,“趙嬸子,小惠在廚房做飯呢,嬸子找她什么事?”
趙春紅:“我問(wèn)她點(diǎn)兒事兒。”
聽(tīng)見(jiàn)聲音的余惠,從廚房走了出來(lái),走到門(mén)邊看著趙春紅問(wèn):“珍珍還好吧?”
“在醫(yī)院打吊針呢,醫(yī)生說(shuō)的,跟你說(shuō)的差不多,說(shuō)要打兩天吊針,以后飲食也要注意,不能讓她吃咸了。”
余惠聽(tīng)后也放了心,“沒(méi)啥大事就好,以后在飲食上注意點(diǎn)就行。”
“小余,我想問(wèn)問(wèn)你,平時(shí)都是咋給北北做飯的?”
人家誠(chéng)心來(lái)請(qǐng)教了,余惠也沒(méi)藏私,把平時(shí)怎么給北北做輔食的,都說(shuō)了。
趙春紅聽(tīng)完都震驚了,難怪她把北北養(yǎng)得那么好呢,在吃上都這么精細(xì)呢。
北北的飯,還都是單獨(dú)做的。
煮個(gè)粥又是菜,又是肉,還有豬肝,說(shuō)是要營(yíng)養(yǎng)均衡,吃得還不能重要。
聽(tīng)小余說(shuō)完,一直覺(jué)得自己是養(yǎng)孩子的一把好手的趙春紅,才覺(jué)得自己真的把孩子養(yǎng)得太糙了。
人小余這才叫精細(xì)養(yǎng)娃。
顧淮在河里抓了一條大草魚(yú),中午吃了紅燒魚(yú)和粉蒸肥腸。
肥腸蒸得很耙,吃起來(lái)又香又糯,大家都很喜歡。
飯間,趙長(zhǎng)英問(wèn)起了趙春紅來(lái)找余惠做什么?
余惠就說(shuō)了珍珍的事兒。
趙長(zhǎng)英一聽(tīng),皺著眉道:“一兩歲的小娃娃跟著大人一起吃飯,還能把人吃壞了?”
她有點(diǎn)兒不信。
“顧淮和他這幾個(gè)侄兒侄女兒可都是我?guī)У模_(kāi)了葷也都是大人吃啥,他們吃啥,也沒(méi)見(jiàn)出過(guò)問(wèn)題。”
余惠說(shuō):“個(gè)體差異而已。也不一定就會(huì)吃出問(wèn)題,但吃太咸了對(duì)身體確實(shí)不好,沒(méi)什么好處。”
顧秋雁立刻吐槽,“婆婆平時(shí)炒菜放得就咸,我說(shuō)咸了,她還說(shuō)咸菜下飯。”
趙長(zhǎng)英瞪了她一眼,“我們以前講的都是,鹽吃少了,干活沒(méi)力氣。”
顧淮笑著道:“媽,你也講的那也是以前,以前鹽貴,吃鹽緊張,想要多放點(diǎn)兒鹽還都舍不得呢。以前沒(méi)鹽吃,干活沒(méi)力氣身體軟,現(xiàn)在條件好了,鹽夠吃了,那還有人因?yàn)辂}吃少了,干活沒(méi)力氣的?”
趙長(zhǎng)英撇了撇嘴沒(méi)說(shuō)話。
余惠看著她道:“媽,你們年紀(jì)上來(lái)了,也應(yīng)該少吃些鹽,吃太咸對(duì)你們身體也不好。”
“咱們村里不總有上了年紀(jì)的老頭老太太,容易頭暈嗎?那叫高血壓,跟吃鹽吃多了也是有關(guān)系的。”
她記得,家里的祖祖就有這個(gè)毛病的。
“真的呀?”趙長(zhǎng)英瞪大了眼睛。
村子里趙瘸子的媳婦兒從四十歲起,就有暈病,時(shí)不時(shí)的頭暈,剛六十歲就在一次頭暈后走了。
“真的。”余惠點(diǎn)頭,“媽你要是不信,可以去軍區(qū)醫(yī)院找個(gè)醫(yī)生問(wèn)問(wèn)。”
“我信,我信。”等回了家,她做菜也要少放些鹽了。
上午顧淮他們釣小龍蝦釣了滿滿一桶,晚上余惠做了三個(gè)口味的小龍蝦。
清蒸,蒜香,麻辣。
這次的小龍蝦太多了,拌面的時(shí)候,大家還把小龍蝦剝出來(lái)用蝦仁拌的面。
顧淮吃得特別滿足,吃完飯后,還提出了讓余惠再給他做點(diǎn)兒醬,明天帶到部隊(duì)夾饅頭,拌面的想法。
“也不一定要放肉的,做點(diǎn)兒能下飯的辣椒醬也行。”顧淮說(shuō)完又補(bǔ)充了一句。
余惠看了一眼墻角花壇里長(zhǎng)的特好的辣椒,“那給你做兩瓶燒椒醬吧。”
辣椒長(zhǎng)得太好了都吃不過(guò)來(lái),正好可以給他做成燒椒醬。
“行。”他愛(ài)吃辣椒。
余惠也沒(méi)等第二天早上了,在顧秋葉洗完碗后,就摘了辣椒開(kāi)始做燒椒醬。
燒椒醬,燒椒醬,這辣椒肯定是要燒的呀。
在院子里用引火的樹(shù)枝木柴起了個(gè)小火堆,把洗過(guò)的長(zhǎng)條青辣椒,直接丟火里燒。
燒得表面起虎皮了就掏出來(lái),拍掉灰,撕掉焦了個(gè)黑皮,放搗蒜的石缽里舂。
舂的時(shí)候放些鹽巴,加青花椒還有大蒜在里頭。
辣椒,青花椒,還有大蒜的味道混合在一起,非常迷人。
顧秋雁一邊舂,一邊流清口水。
余惠起鍋燒油,油里加香葉桂皮,生姜蔥段,等油把生姜蔥段都炸干后,撈出了出來(lái)。
直接把熱油,淋在了舂好的辣椒上,味道更香了。
顧秋雁迫不及待地拿筷子,夾了點(diǎn)燒椒醬送入嘴里。
“太好吃了,就吃這燒椒醬我都能吃三碗大米飯。”
“幺爸,你能娶到我小惠姐,真的該偷著樂(lè)。”
聽(tīng)婆說(shuō),幺爸起先還不樂(lè)意呢。
顧淮心道:“你怎么知道我沒(méi)偷著樂(lè)?”