f“…那應該沒有。”蘇兮誠實地搖頭，否認這一點。
近來云廚開業，招待客人確實很忙不錯，但是至于有沒有因為這些事情變瘦，那倒是沒有。
畢竟，工作是很累，但是相應的食量也是有所增加的。
所以瘦是不可能的。
盡管如此，蘇霆卻依舊覺得他阿姐太忙太辛苦。
聽到他的話，蘇兮秀眉輕挑，對他說：“不過，你現在有一個忙，可以幫阿姐。”
蘇霆側耳傾聽。
蘇兮指著鐵炙烤盤說：“那就是多給我烤一些烤肉啦！”
對于這個忙，蘇霆當然是沒有什么不愿意的。
有人殷勤烤肉，效果還是很明顯的，一大堆的五花肉還有小半桶的酸菜，沒一會工夫就見了底。
難得吃到一頓烤肉，蘇兮到最后還甚至有些覺得沒過癮。
“下回應該弄些羊肉，再弄些蝦跟魚，當然炙烤的最好選擇還是牛肉，牛排往上一放，滋啦啦的冒油，那味道別提了。”
蘇霆正在收拾碗筷，聽到這里一頓，轉頭非常謹慎地說：“殺牛可是觸犯大齊法的事！”
“……”
要不說有個博學多識的弟弟，是一件讓人悲喜交加的事情呢！
在這個時候提殺牛的罪罰，也只有蘇霆能夠做的出來。
蘇霆認真補充：“權貴殺牛有很多借口可以掩飾，但是對于普通人來說，絕對是一件很嚴重的事情，輕著打板子，可能要被流放。”
“不用被殺頭嗎？”蘇兮好奇的問。
“雖不用被砍頭，但是死罪可逃，活罪難逃，有時候活著可比死難受多了。”蘇霆表情更嚴肅了一些，鄭重的說，“阿姐，你可不能因為想吃牛肉就去殺牛。”
蘇兮：……
她也沒有那么不靠譜的，好嗎？
為吃一塊牛肉就去殺牛，這事他還做不出來。
“放心，阿姐不會這么做的。”蘇兮知道，他是關心則亂。
蘇霆也覺得他的反應剛才有些過，思索片刻，跟她說：“阿姐，你要想吃牛肉，我來給你想想辦法。”
蘇兮一時之間想不到他會有哪些好辦法。
不過，對于弟弟肯在這種事情上花心思，她還是很受用的，輕輕點點頭。
“行了，把碗筷刷了之后，趕緊洗漱，準備休息。”
蘇兮抬頭，看了一眼天。
漆黑的夜空，月明星稀，明日當是個不錯的天。
翌日。
高侍就從蘇誠我口中得知了他們昨日吃炙子烤肉的事。
他聽說了這件事兒，轉頭就來找蘇兮了。
蘇兮彼時正在配烤魚要撒的干料，只聽他說完一半的來意，便知道他為何而來。
“要是蘇記想做炙子烤肉，現在還不是個好時候。”她也是直截了當。
高侍一噎。
怎么就不是個好時候了？
“大齊朝的冶鐵業雖然比前朝更為興盛，官營鐵廠到處都有，但是都知道鐵漆還是貴重的物品。”
蘇兮給他算賬。
“一塊可供炙烤的鐵板，最少需后半寸，尺寸還不能少于一尺見方，否則就不能夠承受住炭火炙烤的溫度。這樣的一塊鐵板，重量最少在5斤，甚至得要8斤。”
“按照現在的市價，一斤熟鐵在30文左右，就是一塊鐵板的成本就得在150文到240文之間。”
“這里還只是算鐵板的成本，再要是加上鐵匠的人工成本，工錢按日計算，至少做一塊鐵板，得要2日到3日，那核算下來一塊鐵板價格在300文到400文左右了。”蘇兮比劃這個數。
“300文400文應該還好。”高侍對云廚的營業收支也是清楚的。
他知道，光是靠萬州烤魚一項，云廚就沒少掙錢。
要是再算上，中午的那些大進項，云廚的收益還是很可觀的。
“300文到400文，到時候可能蘇記接待三四桌的客人就能掙回來。”高侍據理力爭。
他在來之前大概算過一筆進賬，覺得這個烤肉還是很有賺頭的。
所以，他將分析到的賺頭一一的說出來。
“做烤肉當然掙錢。”蘇兮不加思索的說。
“能賺錢，為什么蘇記不做？”高侍不理解。
“現在蘇記用的萬州烤魚的瓷盤什么時候定制的？”蘇兮對于他的問話，不答反問。
“月前？”高侍頓了一下，好像品出些什么來了，他稍微組織了一下語言，問出他的疑惑，“所以掌柜，你現在不做烤肉的生意，是覺得瓷盤的收益還沒賺回來？”
蘇兮睜大眼睛，非常誠懇的沖他點點頭。
高侍：……
誰來救救他！
來教教他，面對做生意明明賺錢還是很摳的掌柜，他應該怎么做？
蘇兮也知道這個原因可能不太能讓人接受，尷尬地說：“雖然但是，除去這一點之外，烤肉烤盤成本太高也是其中一個原因。”
找補了，但是好像沒太有效。
高侍輕嘆一口氣，沒有說話，但是好像有什么都說了。
此時無聲勝有聲。
“而且蘇記不是還準備做夜市嗎？到時候烤串，也會跟烤肉出現重合的情況。”蘇兮說到這里，其實不太心虛了，“所以不如等到冬季，定做一批烤肉跟火鍋兩個功能都具備的鍋子到時候一舉兩得！”
其實這個話還是有些道理的。
萬州烤魚的瓷盤的確是剛定做沒多久，要是現在推出烤肉的話，的確，可能會出現浪費的情況。
這么一想，高侍倒是想通了，不再繼續糾結新的烤盤，而是一本正經的告訴她：“掌柜若是不想瓷盤浪費，那也要趕緊想想萬州烤魚之后的上新！”
蘇兮：……
催鍋不成，反來催菜嗎？！
面對一心為企業發展著想的員工，老板此時也只有答應的份。
“放心，我肯定趕緊想。”蘇兮客客氣氣地跟他保證。
得了保證，高侍轉頭就走了。
結果他等了一天，二天，三天，終于等到蘇兮跟全部員工宣布放假一天，也沒等到新菜。
為此。
高侍下班，“憤怒不已”地堵在了蘇兮的面前。
還沒等他開口，蘇兮便連忙舉手投降，再次跟他保證：“新菜的研發都是需要靈感的，你放心，我明天要跟馮世子去養殖場一趟，看到那些雞鴨鵝，我肯定會產生靈感，新菜肯定立刻就有了。”
“真的？”高侍問。
蘇兮就差給他發誓來保證了，連連點頭：“真的，絕對就有了，等我休息一天回來，蘇記上新絕不拖延！”
高侍之前有過一次經驗教訓，所以這一回，沒那么輕易相信。
他思索片刻，提了一個條件。