陳橋川揮揮手，頗有些提起就咬牙切齒的意思，無語道：“被府學的門檻絆的。”
“？”蘇兮反應一下。
所以是他被府學門檻絆倒，然后崴腳？
“沒錯，就是那樣。”陳橋川咬著牙根，還是有些顧忌自己形象，連忙解釋，“那日藏書閣的門檻可能是年久失修，下面的木層抬起來，我一時沒注意到。”
如此解釋，被門檻絆倒的事情還是好理解一些。
蘇兮把另一張蔥花油餅放到鍋中，然后對他說：“您以后可得當心一些，這扭到腳可是會形成習慣性損傷的，以后過臺階還是什么的，就得注意些。”
陳橋川頷首。
他還是對自己身體情況很了解的，這一回還是摔得不嚴重，以后可難說得準。
“注意點準沒錯！”蘇兮輕輕點頭，然后用木鏟給蔥花油餅翻面。
翻面后沒過太久，隨著最后一點面變成微黃色，一張浸著油香蔥香焦黃帶綠的蔥花油餅就制作完成。
高侍用木夾把蔥花油餅夾起來，放到砧板上，刀起刀落“哐哐哐”幾下，油餅被分成塊，裝到小竹盤中。
陳橋川正要伸手。
“慢著，陳夫子。”高侍順手端起兩摻，對他說，“我給你送座位上。”
聞言，陳橋川先是一怔，隨即一笑，點頭應下。
卯時到辰時，蘇記此時正是客流高峰，一眼望過去算是人。
不過陳橋川就一個人，倒是不用一張大桌，所以就帶著他去靠窗的一人桌那里。
放下蔥花油餅，放下兩摻，還有一碟不要錢的榨菜絲，一人臺的桌子已經(jīng)看起來滿滿當當?shù)摹?/p>
陳橋川把撐手的拐杖放到一旁，就立刻研究起蔥花油餅來。
他用竹筷略在蔥花油餅上一翻，就見酥酥的油餅皮一層一層的往下掉落，露出里面的翠綠蔥花來。
“也不知道怎地做的，竟能做出這種千層的質(zhì)感。”陳橋川說著，更是把眼睛湊近去看。
距離更近，那千層蔥花油餅的細節(jié)就看得越發(fā)清楚。
只見層層疊疊的蔥花餅，每一層的紋理都清晰可見，卻又緊密相連。最讓人眼熱的地方，還得是那夾在面層中的蔥花，邊緣處偶然有些微焦，卻散發(fā)著誘人的蔥香油香。
陳橋川喉頭滾動，夾起一塊塞到口中。
第一口，是“咔嚓”的酥脆，外邊的餅皮慢慢掉落，露出綿軟的內(nèi)里，內(nèi)外不一樣的口感讓人唇齒留香。
第二口，是濃郁的蔥香味，蔥花在熱氣的作用下已經(jīng)有些軟化，但是卻保留著最后一點的脆口，與外皮的油脂形成完美的平衡。
陳橋川一口接一口，干吃好幾塊蔥花油餅，才想起一邊的兩摻，連忙又夾起一塊蔥油餅浸在湯里。
辛辣適中的兩摻將油餅浸軟，蔥花油餅吸滿湯汁后變得沉甸甸的。
這時，陳橋川才用竹筷將浸滿湯汁的蔥油餅夾出來，放到嘴邊一咬。
只這一口，他就覺得還能再為府學奮斗二十年！
于是“餅足飯飽”，陳橋川嘴角噙笑，提著又買的一份蔥花油餅去府學教課。
他第一堂課要給上舍生教《三經(jīng)新解》。
汴京府學的學生層級是仿照太學和國子監(jiān)設計的，學生分為外舍，內(nèi)舍，以及上舍。（其實可以理解為現(xiàn)代高中學校的高一，高二，高三）
新入學的學生是外舍生，通過月考，年考的人可成功升舍，也就是變?yōu)閮?nèi)舍，和上舍。
上舍生有一部分是地方的廩生，基本上就是已經(jīng)考過科舉的人，所以陳橋川給他們講解經(jīng)義就會更深入一些。
“如何理解'法其意'而非'泥其跡'？”陳橋川端坐上方，觀察下方。
環(huán)顧一圈后，他看向最右邊的方長風，開口：“方長風，你來說。”
方長風還是有些顯瘦，寬大的衣袍將他瘦削的身型襯得越發(fā)凸出。
他挺直身體，侃侃而談：“'意'指的是事情的精神實質(zhì)，'跡'指的是表面含義或者是舊有成法，聯(lián)系起來，這句話的意思就是說，學習經(jīng)典要把握它的本質(zhì)，而不應該拘泥于字面含義或者是舊有做法。”
陳橋川輕輕頷首：“王相曾說'天變不足畏，祖宗不足法，人言不足恤'，意在于賢政的本質(zhì)，在于以民為本，安民為重，所以'法其意'就是要看清本質(zhì)。”
“至于'泥其跡'，看似照用以往先賢做法，實則忽視現(xiàn)實，乃是尊古守制，脫離實際，反而會導致政策無法推行，不利民生。”
眾學子若有所思。
“上舍生中，唯有方長風寫的文章對《三經(jīng)新解》還有一些見解。”陳橋川把面前的文章發(fā)下去。
方長風躬身行禮。
陳橋川面對他，心中還是有些復雜的。
不過，看他身形持續(xù)顯瘦，到底還是有些不忍心。
“去考科舉，不僅要在讀書上面有成就，強健的體魄亦是不可少的。”陳橋川看他一眼，叮囑道。
方長風點頭。
陳橋川面對他有些不好意思，可面對別人就完全沒有，徑直釋放本性：“鄭海潮，那文章別人是用手寫得，我看你是用腳寫得…”
最后，陳橋川帶著“恨鐵不成鋼”的表情離開上舍苑。
方長風輕咳一聲，低頭在整理桌上的書籍紙張。
“長風。”鄭海潮不知什么時候站到一旁。
方長風抬起頭，看到神情中帶著急躁的鄭海潮。
他略一思忖，就知道是什么原因，稍微組織一下語言以后開口：“陳夫子并不是會因私罔公之人。”
“他就是。”鄭海潮沒讓他把話說完，直接就說，“當初，就是他跟博士們說你退婚的事情，取消了你的太學名額，當時我為你跟他爭執(zhí)，現(xiàn)在他整日對我寫得文章不滿意，肯定是因為當初的事情。”
方長風有些蒼白的面容透出一些無奈，以及…冷漠。
他不再試圖勸人，而是問他：“你想做什么？”
鄭海潮居高臨下，看著他的眼睛，放在一側(cè)的手攥成拳頭握緊，然后問他：“聽說，他很喜歡蘇霆？”