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“匡山石雞最為有名，那石蛙肉質(zhì)細(xì)嫩如雞，黃燜、爆炒隨客官喜歡，這道菜點(diǎn)的人最多。

另外，豆參煮魚頭，也十分受歡迎，建議客官一定要嘗嘗。

不管是外地來的，還是本地人，都喜吃我家的蘿卜餅，客官您點(diǎn)一籠嘗嘗？

……”

小二一口氣報(bào)了十道菜、數(shù)道點(diǎn)心，謝歲穗待小二說完，笑著說：“既然都是你們的招牌菜，那就都上來?！?br/>
“客官，您能吃完嗎？”

“能。”

不多時(shí)，蘿卜餅先端上來，小二說：“客官，您先吃塊點(diǎn)心墊墊饑。”

謝歲穗看那餅兒外皮酥脆金黃，咬了一口，內(nèi)餡以白蘿卜絲為主，配蝦米、辣椒等，鮮香微辣，分外美味。

“客官，味道還可以吧？來的客人都喜歡點(diǎn)這個(gè)，回去的時(shí)候，小的送您一笸籮?！?br/>
“好?！?br/>
不多一會(huì)兒，小二又勤快地把豆參煮魚頭送來，胖頭魚頭與本地特產(chǎn)豆參同燉，湯色乳白，豆參吸飽魚汁，綿軟鮮香，入口即化。

下一道是本地著名糕點(diǎn)，“小餅如嚼月，中有酥和飴”的茶餅，以茶油、芝麻、桂花、飴糖精制，小而薄、酥而甜，好吃得緊。

匡山石雞，炒米粑、油糍、白澆鳙魚頭……

好吃，好吃！

娘西，肖繼祖這個(gè)狗東西太有福氣了，洪州的食物竟然如此好吃。

“小二，這些食物，你再幫我做同樣的十桌?！?br/>
“好嘞，客官您請(qǐng)好吧?！?br/>
小二這個(gè)月的賞錢肯定得翻倍，不，賞錢已經(jīng)夠一年的工錢了。

他去廚房報(bào)了謝歲穗的需求，立即回到雅間門口，狗腿一樣，伺候得周到至極。

謝歲穗努嘴示意肖家，問道：“小二，肖家怎么這么富貴？”

“您說他家呀，能不富貴嗎，出了不少大人物呢。”

小二說，肖繼祖的祖上都很會(huì)讀書，肖家一共出了十八個(gè)進(jìn)士、同進(jìn)士，不過只有肖繼祖進(jìn)了前三甲，做的官也最大。

肖家的老祖宗很有頭腦，家里子孫分成三個(gè)群體。一個(gè)群體專門讀書科舉，一撥人專門經(jīng)商，一撥人從軍。

每年肖家族內(nèi)篩選，對(duì)學(xué)齡幼童、成年男丁測(cè)試，記性好，聰明的進(jìn)入科舉那一撥，腦子靈活算賬厲害的去經(jīng)商，身強(qiáng)體壯的去習(xí)武。

什么都不行的，是最低一層。

科舉這一群體十八個(gè)進(jìn)士且不必說，經(jīng)商的一撥也是富甲天下，專門為科舉的一撥人用財(cái)產(chǎn)鋪路；從軍的一撥更不必說了，掙了軍功也是為科舉的群體鋪路。

所以這肖家與江州魏家，完全是兩個(gè)境界。

肖家每一代家主頗有算計(jì)，不知道的都以為肖家如此大的謀算，該子孫繁盛，遍及天下吧？

不，他們還內(nèi)部限生、優(yōu)生，即便主母不能生，不到四十歲也不準(zhǔn)納妾。

只要有人納妾那就馬上分家出去，趕出肖家。

他們這么做的原因是為了家族和睦，保證每一個(gè)子孫都得到健康的生長環(huán)境。

“客官，悄悄告訴你，他們家的男人不納妾，但是他們都默許養(yǎng)外室?！?br/>
小二小聲說，“他們家養(yǎng)外室都成了傳統(tǒng)了，從老太爺、老爺?shù)缴贍?，都養(yǎng)外室。”

噢？又當(dāng)又立？謝歲穗挑挑眉：“為什么？”

“小的其實(shí)也不是很清楚，但是我們掌柜的說，這是肖家家主的智慧。沒有入族譜，那就不算明面的肖家人，萬一有什么風(fēng)吹草動(dòng)，家族遭了大禍，就算肖家族譜上的人殺光了，那血脈也沒斷。”

謝歲穗忍不住在心里罵了一句：肖家才是真狗！

但是面上可不顯，她笑著說：“這肖家老祖宗可真是個(gè)有趣兒的人。”

“可不是嘛，男人不準(zhǔn)納妾，所以每家每戶都只有一個(gè)主母，外室又不準(zhǔn)入族譜，所以家里家外都樂呵呵的，”

那小二覺得今天遇見一個(gè)大金主，就又給她爆了一個(gè)大秘密，“客官，你知道那個(gè)吏部尚書吧？”

“嗯，肖尚書？”

“他就是個(gè)外室子。”

“??？”

“外室子有出息了，于是老太爺就做主，偷偷給他一個(gè)身份，記在老太爺妻子的名下。”

“我們倒是聽說他出身妾室，靠著自己的勤奮好學(xué)一步步高升。”

“哪里是庶子！庶子也不如，是外室子?！毙《÷曊f道。

謝歲穗輕輕笑了笑，怪不得肖姍姍不在意做外室，原來自己的親爹就是外室生的。

肖繼祖一個(gè)外室子，做上了吏部尚書；肖姍姍一個(gè)外室坐上了丞相夫人，史上最強(qiáng)外室都落在肖家了。

謝歲穗問那小二：“肖尚書不是早就致仕了，如今他在府里嗎？”

“他就算是尚書，也沒資格住在大院主屋。你看——”小二謹(jǐn)慎地左右看看，指著靠近湖邊的一處宅子，小聲說，“他住在那里?！?br/>
那是一處奢華卻獨(dú)立的院子，沒有肖家主宅的深厚沉淀，顯得有些浮躁。

“肖家發(fā)跡很久了？”

“肖家祖上也一般，家里有當(dāng)官的，大都是軍中官員，只是在老太爺這一代，忽然發(fā)達(dá)了，賺得盆滿缽滿的，才開始大富大貴。”

“他們做的什么生意這么賺錢？”

“這，小的就不知道了?！?br/>
謝歲穗心中冷笑，偷我外祖父家的吧？